北斗鍋みそ（４００ｇ）

宮崎県都城市高崎町の特製味噌「北斗鍋みそ」

高崎町の郷土料理「北斗鍋」

北斗鍋は、1990年、町おこしとして町内「鍋」地区で生まれました。高崎町は星空観測日本一星のきれいな町として認められています。そこで、北斗七星にちなんで、七種類の野菜（大根、人参、里芋、白菜、椎茸、サツマイモ、ネギ）を入れ、豚の三枚肉と一緒に、特製の味味噌で煮込んだ鍋物として誕生しまた。

その時にこの北斗鍋みそが開発されました。

味はピリ辛い豚汁のような味わいです。一度食べたらやみつきになります。

またそれ以外の食べ方として下記のような例もあります。

・暖かいご飯にのせる

・キュウリやブロッコリー等のお野菜に付ける

・お肉やお魚をこのお味噌に付け込んで焼き物に

・野菜の白和え

※工夫次第で献立は無限に広がります。

味噌（宮崎県製造）、味醂、酒、醤油、胡麻油、大蒜、落花生、胡麻、塩、鷹の爪、風味原料（鰹節粉末、鰹エキス）、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、香料、（一部に小麦、落花生、大豆、胡麻を含む）

400g

製造から6ヶ月

要冷蔵（10℃以下）

クール便