鯖の昆布巻き

お弁当にも最適！昆布と鯖のおもてなし料理。

おせち料理として、鹿児島をルーツに伝えられた鯖の昆布巻き。手作業で丁寧に鯖に昆布を巻き、九州醤油と生姜で時間をかけてじっくりと甘く煮込みました。長時間煮込むことで、昆布と鯖それぞれの、深いダシとコクのある旨味がより一層引き立てられます。また、魚特有の臭みも消え、食感も柔らかく食べやすくなりました。魚が苦手という方からも「美味しく食べられる」と好評です。家族の集まりや行事でのおもてなし料理として、また普段の食卓やお弁当のおかずとしても便利な人気商品です。

原材料名

昆布（北海道産）、鯖、砂糖、醤油、味醂、酒／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・さばを含む）

内容量

140g

賞味期限

製造から6ヶ月

保存方法

要冷蔵（10℃以下）

配送方法

クール便